Compote de pomme

Compote de pomme (simple)

  • 0,5 cuillères à café de Cannelle
  • 2 verres d'Eau (env. 2dl)
  • 1,5 kg de Pommes
  • 60 g de Sucre en Poudre
  • 6 g de Sucre Vanillé
  1. Épluchez les pommes. Otez le cœur et les pépins et coupez-les en dés.
  2. Mettez les pommes dans une casserole avec l'eau, le sucre et le sucre vanillé.
  3. Cuisez à feu doux env. 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes s'écrasent.
  4. Mixez le contenu de la casserole, en ajoutant la cannelle. Servez frais.

Recette sans raffinement mais c'était pour liquider quelques pommes ... ABE ;)